Gran Ducay

Gran Ducay es un cava aragonés elaborado mediante el método tradicional de segunda fermentación en botella que mantiene su esencia totalmente artesanal y su producción limitada, como en los tiempos en los que se elaboraba únicamente para el consumo de los 700 socios de la bodega.

Gran Ducay procede de uvas cultivadas en el paraje conocido como Monte Ducay, uno de los más característicos de Cariñena y muy valorado por la calidad de sus suelos. Es el lugar que da nombre a la bodega y del que salen algunos de los vinos más emblemáticos de la misma.

Gran Ducay es un cava brut nature con tres presentaciones: blanco, rosado y reserva. En todos los casos con resultados muy reconocidos en certámenes internacionales y publicaciones especializadas por la excelente combinación de sabor, aroma y burbuja.

Cava Gran Ducay “Brut Nature”

Elaborado con uvas de las tres variedades tradicionales, Macabeo, Xarel.lo y Parellada, que le confieren frescura y elegancia, posee una fina burbuja digna de los cavas más excelentes.

Exquisito y equilibrado en el paladar, se convierte en la opción ideal para acompañar todo tipo de aperitivos.

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Cava Gran Ducay “Brut Nature” Rose

Elaborado con una selección de nuestras mejores garnachas, este brut es sinónimo de calidad y elegancia.

Sorprendentemente afrutado, se convierte en un cava exclusivo por su producción limitada de 7.500 botellas al año.

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Cava Gran Ducay “Brut Nature” Reserva

Gran Ducay Brut Nature Reserva es la máxima expresión del cava, combinando a la perfección los sabores aportados por las tres uvas tradicionales con los aromas procedentes de las levaduras, fruto de su crianza durante 15 meses en botella en las silenciosas cavas subterráneas de la bodega.

Un cava elegante y complejo, de alta expresión y calidad, perfecto para brindar en las ocasiones más especiales.

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